Se necesitan Bs 18.166 diarios para cubrir Canasta Alimentaria Familiar

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La cesta alimentaria subió 18,4%  durante el ultimo mes de 2016 | Foto: Referencial

Según el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas), el precio de la Canasta Alimentaria Familiar de diciembre de 2016 se ubicó en 544.990,78 bolívares, aumentando en Bs. 84.609,23.

Según estos costos, una familia de cinco miembros necesita 18,166 bolívares diarios para alimentarse con los productos de esta Cesta Alimentaria. Se requieren 20,1 salarios mínimos (27.092,10 bolívares) para poder adquirir la canasta.

La cifra representa un incremento de 18,4% con respecto al mes de noviembre de 2016, y de 482,3% entre diciembre de 2015 y diciembre de 2016.

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Diez rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: carnes y sus preparados, 43,5%; salsa y mayonesa, 33,1%; grasas y aceites, 28,8%; frutas y hortalizas, 20,4%; leche, quesos y huevos, 19,9%; cereales y productos derivados, 12,9%; café, 12,4%; azúcar y sal, 8,8%; granos, 8,8% y pescados y mariscos, 7,6%, reseña una nota de prensa del Cendas.

Se incrementa la escasez de productos

Dieciocho productos presentaron problemas de escasez: Leche en polvo, carne de res, margarina, azúcar, aceite de maíz, queso blanco duro Santa Bárbara, queso amarillo, arvejas, lentejas, caraotas, arroz, harina de trigo, avena, pan, pastas alimenticias a precio regulado, harina de maíz, café y mayonesa: el 31% de los 58 productos que contiene la canasta.

El arroz se vende en 2.882,33 bolívares el kilo, 2.301,9% por encima del precio controlado de 120,00 bolívares.

El rubro carnes y sus preparados se incrementó en 43,5%, de 68.112,43 a 97.751,34 bolívares.

El café aumentó 12,4%, al subir de 11.565,22 a 13.000,00 bolívares el rubro.

El Cendas también destaca en su informe que el costo promedio de un almuerzo para un trabajador es de 2.950,00 bolívares. El monto del ticket de alimentación es 2.124,00 bolívares diarios, 12 veces el valor de la unidad tributaria vigente, de 177 bolívares.

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